Menu de la Saint Valentin

« La meilleure mesure de l’Amour, c’est d’aimer sans mesure. » (St- Augustin)

 

Cocktail la vie en rose (offert) et ses amuse-bouche

Entrées au choix 12 €

Crème brulée au foie gras

Oeuf poché aux queues d’écrevisses sauce Morilles

Carpaccio de bar à l’huile de truffes

Plats au choix 26 €

Filet de rumsteack de Salers et sa gaufre aux girolles

Papillote de saumon au beurre de vanille avec légumes oubliés

Suprême de volaille aux écrevisses, riz Basmati parfumé

Desserts au choix 12 €

Sabayon framboise à la Rose

Tartelette chocolat et fleur de sel, crémeux chocolat blanc

Tarte tatin Maison flambé ou crème fraîche

 

Profitez d’une animation musicale pour faire de votre soirée en tête à tête un moment d’exception.

 

Pour réserver votre soirée de la Saint Valentin

Par email : reservation@leruisseau.fr

Par téléphone : 01 43 74 02 39

ou directement en ligne (au moins 24h à l’avance)